2024/10/06
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
韓国のスープ(カンコク/ノ/スープ)。
|
著者名等。 |
金/裕美‖[著](キム,ユミ)。
|
出版者。 |
旭屋出版/東京。
|
出版年。 |
2000.1。
|
ページと大きさ。 |
93p/21×21cm。
|
件名。 |
料理(朝鮮)。
|
スープ。
|
分類。 |
郷土分類:596.2 。
|
NDC8 版:596.22。
|
NDC9 版:596.22。
|
ISBN。 |
4-7511-0190-0。
|
価格。 |
¥1600。
|
書誌番号。 |
9810123347。
|
内容紹介。 |
韓国には数多くのスープ料理が存在する。おいしくて体に良い韓国スープの作り方を日本で手に入る食材を使って紹介。簡単なものからおもてなしの華やかなものまで、本場の味を家庭で作ることができる。。
|
著者紹介。 |
韓国料理研究家。韓国宮中料理の第一人者、黄慧性に師事。韓国料理本来の姿を広く知ってもらうため「韓国料理研究院」を主宰。料理を教える傍らテレビ、雑誌、公演などで活躍。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005907167。
|
- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 596.22/N 0。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810123347