書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2025/04/26

書誌情報｡

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4-309-26515-4

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	オリーヴ讃歌(オリーヴ/サンカ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	モート・ローゼンブラム‖著(ローゼンブラム,モート)｡
著者名等｡	市川/恵里‖訳(イチカワ,エリ)｡
出版者｡	河出書房新社／東京｡
出版年｡	2001.12｡
ページと大きさ｡	460p／20cm｡
件名｡	オリーブ｡
件名｡	オリーブ油｡
分類｡	郷土分類：617.9 ｡
	NDC8 版：617.9｡
	NDC9 版：617.9｡
ISBN｡	4-309-26515-4｡
価格｡	¥2800｡
書誌番号｡	9810245982｡
内容紹介｡	南仏に住み、オリーヴの虜になった著者がこの貴重な果実の世界を生き生きと描く。世界中の産地をまわり、生産者、業者、料理人、学者などの興味深い話を満載。レシピ、イラスト付。ジェイムズ・ビアード賞(料理本部門)受賞。｡
著者紹介｡	1943年アメリカ・ウィスコンシン州生まれ。『インターナショナル・ヘラルド・トリビューン』の編集長を経て、現在AP通信の特派員。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 006459333｡	配架場所：書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 617.9/N 1｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810245982

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