2024/11/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
食品製造・流通における異物混入防止対策(ショクヒン/セイゾウ/リュウツウ/ニ/オケル/イブツ/コンニュウ/ボウシ/タイサク)｡
|
| 副書名｡ |
危機予防から危機対応まで(キキ/ヨボウ/カラ/キキ/タイオウ/マデ)｡
|
| 著者名等｡ |
緒方/一喜‖編(オガタ,カズキ)｡
|
| 平尾/素一‖編(ヒラオ,モトカズ)｡
|
| 光楽/昭雄‖編(ミツラ,アキオ)｡
|
| 出版者｡ |
中央法規出版／東京｡
|
| 出版年｡ |
2003.7｡
|
| ページと大きさ｡ |
266p／21cm｡
|
| 件名｡ |
食品工業｡
|
| 食品衛生｡
|
| 分類｡ |
郷土分類：588 ｡
|
| NDC8 版：588｡
|
| NDC9 版：588｡
|
| ISBN｡ |
4-8058-2370-4｡
|
| 価格｡ |
¥3000｡
|
| 書誌番号｡ |
9810351654｡
|
| 内容紹介｡ |
わが国における食品の異物混入問題解決のために、最新の情報と深い専門性を求めて、各分野の専門家が執筆。その危機予防から危機対応までを解説する。｡
|
| 著者紹介｡ |
財団法人日本環境衛生センター技術顧問。｡
|
| 環境生物コンサルティング・ラボ技術士。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006587661｡
|
- 配架場所：
- ２階産技センターセレクション２階産技センターセレクション（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 588/N 3｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810351654
