書誌情報

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4-254-43070-1
書誌情報
資料の種別 図書 資料資料情報のコピー
書名 醸造・発酵食品の事典(ジョウゾウ/ハッコウ/ショクヒン/ノ/ジテン)
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著者名等 吉沢/淑‖[ほか]編集(ヨシザワ,キヨシ)
出版者 朝倉書店/東京
出版年 2002.1

貸出情報

所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
貸出可能な資料
0 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
005681838
配架場所:
2階産技センターセレクション2階産技センターセレクション(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)
請求記号:
R588.5/N 2
状態:
制限
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