お家時間の過ごし方にお困りの方。
この機会に物語の中や過去の偉人が食べていた料理を再現してみませんか。
赤毛のアンの「チョコレート・キャラメル」、ぐりとぐらの「カステラ」、西郷隆盛の好物「豚骨」等の再現レシピの本をご紹介します。
展示資料
- 『ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子』
- 関田/淳子‖著,新人物往来社,2007.5,当館請求記号:288.49346/N 7
- 『なつかしの給食』
- アスペクト編集部‖編,アスペクト,1997.8,当館請求記号:374.95/M 7
- 『古代ギリシア・ローマの料理とレシピ』
- アンドリュー・ドルビー‖著,丸善,2002.7,当館請求記号:383.8/N 2
- 『完本大江戸料理帖』
- 福田/浩‖著,新潮社,2006.3,当館請求記号:383.8/N 6
- 『チャラカの食卓』
- 伊藤/武‖著,出帆新社,2008.8,当館請求記号:383.8/N 8
- 『ルネサンス料理の饗宴』
- デイヴ・デ・ウィット‖著,原書房,2009.4,当館請求記号:383.8/N 9
- 『歴メシ!』
- 遠藤/雅司‖著,柏書房,2017.8,当館請求記号:383.8/P 7
- 『英雄たちの食卓』
- 遠藤/雅司‖著,宝島社,2018.3,当館請求記号:383.8/P 8
- 『江戸の献立』
- 福田/浩‖著,新潮社,2013.1,当館請求記号:383.81/P 3
- 『台所に敗戦はなかった』
- 魚柄/仁之助‖著,青弓社,2015.8,当館請求記号:383.81/P 5
- 『国民食の履歴書』
- 魚柄/仁之助‖著,青弓社,2020.1,当館請求記号:383.81/Q 0
- 『中世ヨーロッパのレシピ』
- コストマリー事務局‖著,新紀元社,2018.12,当館請求記号:383.83/P 8
- 『「クッキングパパ」人気レシピ』
- うえやま/とち‖著・監修,講談社,2015.11,当館請求記号:596/P 5
- 『完本檀流クッキング』
- 檀/一雄‖著,集英社,2016.3,当館請求記号:596/P 6
- 『海軍さんの料理帖』
- 有馬/桓次郎‖[著],ホビージャパン,2017.8,当館請求記号:596/P 7
- 『艦めし』
- KADOKAWA‖著,KADOKAWA,2018.1,当館請求記号:596/P 8
- 『幕末維新メシ』
- 原口/泉‖講師,NHK出版,2018.2,当館請求記号:596/P 8
- 『L.M.モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック』
- ケイト・マクドナルド‖著,原書房,2018.8,当館請求記号:596/P 8
- 『魔法使いたちの料理帳』
- オーレリア・ボーポミエ‖著,原書房,2019.1,当館請求記号:596/P 9
- 『おいしいおはなし』
- 本とごちそう研究室‖著,グラフィック社,2019.4,当館請求記号:596/P 9
- 『食べ物語る』
- BUNDAN COFFEE&BEER‖著,主婦の友社,2015.2,当館請求記号:596.04/P 5
- 『陛下、お味はいかがでしょう。』
- 工藤/極‖著,徳間書店,2018.6,当館請求記号:596.04/P 8
- 『江戸料理百選』
- 福田/浩∥著,2001年社,1983.7,当館請求記号:596.21/L 3
- 『昭和ごはん』
- 瀬尾/幸子‖著,講談社,2011.6,当館請求記号:596.21/P 1
- 『池波正太郎の江戸料理を食べる』
- 野崎/洋光‖著,朝日新聞出版,2012.3,当館請求記号:596.21/P 2
- 『赤毛のアンレシピ・ノート』
- イレーン・クロフォード‖編著,東洋書林,2000.3,当館請求記号:596.23/N 0
- 『ターシャ・テューダーのクックブック』
- ターシャ・テューダー‖本文およびイラスト,文芸春秋,1998.12,当館請求記号:596.23/N 1
- 『シャーロック・ホームズとお食事を』
- ジュリア・カールスン・ローゼンブラット‖共著,東京堂出版,2006.7,当館請求記号:596.23/N 6
- 『アリスの国の不思議なお料理』
- ジョン・フィッシャー‖著,河出書房新社,2015.6,当館請求記号:596.23/P 5
- 『築地居留地の料理人』
- 野村/高治‖著,清風堂書店,2017.5,当館請求記号:596.23/P 7
- 『名画の中の料理』
- メアリー・アン・カウズ‖著,エクスナレッジ,2018.3,当館請求記号:596.23/P 8
- 『ロイヤル・レシピ』
- ミシェル・ブラウン‖著,筑摩書房,1995.6,当館請求記号:596.3/M 5
- 『アンティーク・ケーキ物語』
- フジテレビ出版,2001.12,当館請求記号:596.6/N 1
- 『画家の食卓』
- 林/綾野‖著,講談社,2013.2,当館請求記号:720.28/P 3
- 『音楽家の食卓』
- 野田/浩資‖著,誠文堂新光社,2020.1,当館請求記号:762.3/Q 0
- 『宮廷楽長(カペルマイスター)サリエーリのお菓子な食卓』
- 遠藤/雅司‖著,春秋社,2019.11,当館請求記号:762.37/P 9
- 『文学はおいしい。』
- 小山/鉄郎‖著,作品社,2018.9,当館請求記号:910.26/P 8
- 『ロスト・ジェネレーションの食卓』
- スザンヌ・ロドリゲス=ハンター‖著,早川書房,2000.4,当館請求記号:930.2/N 0
- 『イギリスのお菓子とごちそう』
- 北野/佐久子‖著,二見書房,2019.4,当館請求記号:930.278/P 9
- 『バルサの食卓』
- 上橋/菜穂子‖著,新潮社,2009.8,当館請求記号:J/596
- 『絵本の中の幸せスープレシピ』
- 東條/真千子‖著,辰巳出版,2009.1,当館請求記号:JR596/N 9
- 『物語のおやつ』
- 松本/侑子‖著,WAVE出版,2003.9,当館請求記号:JR596.65/N 3
- 『絵本の中のレシピ』
- Goma‖料理・スタイリング・アートワーク,学研,2006.12,当館請求記号:JR596.65/N 6
- 『近藤幸子のしあわせ絵本レシピ』
- 近藤/幸子‖著,白泉社,2007.11,当館請求記号:JR596.65/N 7
- 『ぐりとぐらのてづくりブック』
- 福音館書店編集部‖編著,福音館書店,2013.9,当館請求記号:JR596.65/P 3
- 『児童文学キッチン』
- 小林/深雪‖文,講談社,2012.2,当館請求記号:JR909.3/P 2