バレンタインデーが近づくと、チョコレートが恋しくなりますね。
「誰に？」「誰から？」も気になりますが、最近では、自分へのご褒美としての「自分チョコ」というのも流行っているのだそうです。
当館ではチョコレートそのものは扱っておりませんが、チョコレートに関する本はありますので、品定めや、おいしいレシピの調べ物に、ぜひご利用ください。季節ものですのでお早めに。
写真で紹介した本
- 『ショコラティエの技術』（旭屋出版，2012.12）
- 『ショコラの愉しみ』（ジャン=ポール・エヴァン ほか著，メディアファクトリー，2007.11）
- 『チョコレートの事典』（成美堂出版編集部 編，成美堂出版，2003.1）
